Nailcan Kurnaz, Züber markasının müessis orantığı, Dümen Kurulu Reis beyı ve CEO'sudur. 2017 yılında karındaşleri Murathan Böcü ve gayrı ev üyeleriyle baş başa Alterna Besin şirketini kurarak Züber'i hayata geçirmiştir. Marka, şeker ilavesiz, saf içerikli atıştırmalıklar (fındık barları, sonuç topları, fıstık ezm